Kip in aluminium
Ingrediënten
1 kipfilet
2 wortels
1 ui
0.5 paprika
1 el olijfolie
1 el honing
2 el citroensap
0.5 el worcestershire sauce
zwart komijnzaad
oregano
basilicum
zwarte peper
sechuan peper
Bereiding
Meng het citroensap, olijfolie, worcestershister sauce en de honing. Snijd de kip open en leg deze op het alumium folie in een ovenschaal. Strooi de kruiden eroverheen. Snij de groenten grof en doe deze bij de kip. Verdeel de saus over het geheel en vouw het aluminium dicht. half uur in de oven op max.