Kip stoofpot

Ingrediënten

2.5 wortels
3 eetlepels peterselie
50 ml olijfolie
1 citroen (geperst)
2 tn knoflook (geperst)
1 tl zout
1 tl komijn
mespunt cayenne

Bereiding

Wortels fijnhakken in keukenmachine. Olijfolie, knoflook, citroensap, peper, komijn, zout, peper en peterselie mengen met de wortels.

In het originele recept zit anderhalve citroen, dit is te veel.

Aangepast van panningtheglobe.com